HISTORIA MAGISTRA VITAE

Da un antico e più che centenario ceppo di ulivo delle terre del Ponente ligure, è nato un nuovo virgulto a Imperia-Oneglia.
Historia Magistra Vitae, dicevano gli antichi, e mai come in questo caso il proverbio è adatto per Giorgio Novaro.

Historia ……

Nel 1860 Agostino Novaro fonda a Oneglia la omonima ditta olearia e, vistone il successo, in breve giro di tempo, diversifica il marchio e fonda una società che avrà fama nel mondo intero: la P. Sasso e Figli, dandole il nome della moglie Paolina.
Nel 1888 Angiolo Silvio Novaro, poeta ed Accademico d’Italia, partecipa allo sviluppo della Società assieme ai tre fratelli e contribuisce a renderla famosa nel mondo.
Dalla “Casa Rossa”, non solo si dedica alla commercializzazione dell’olio, ma partecipa anche attivamente alla cultura e letteratura del Novecento con le sue opere, fra cui la raccolta di poesie “Il Cestello”( Che dice la pioggerellina di marzo…).
Per 140 anni la famiglia Novaro attraverso i discendenti del Fondatore si è sempre occupata in prima persona dell’acquisto e della selezione degli oli con un enorme successo a livello mondiale.

……Magistra vitae

Arriviamo ad oggi.Nel 2001 Giorgio Novaro fonda la “G. Novaro & C.” una società nuova nel panorama oleario, ma ricca di tradizione, di cultura e, condotta da un manager erede di una secolare conoscenza specifica nel settore. Ha deciso di ripercorrere la antica via del bisnonno interpretandola in chiave moderna, con particolare attenzione alle esigenze della clientela di oggi.
Con il marchio “OLIO NOVARO” pone sul mercato la sua gamma di prodotti. Risponde ai consumatori che desiderano una qualità alta e costante, un servizio di consegna puntuale, una distribuzione capillare e una estrema serietà nel vagliare fornitori, confezionatori e distributori.
Dal passato ha ereditato la passione per l’olio, la competenza per conoscerne le caratteristiche organolettiche, la capacità di sapere vagliare e scegliere i migliori prodotti e produttori, la volontà di condividere con gli altri le sue selezioni, le conoscenze per muoversi su un mercato estremamente variegato per qualità ed offerta.
Competenze, serietà e precisione sono alla base della scelta dei prodotti e della selezione dell’offerta.